Nak siapkan tempahan..........

Untuk menyiapkan tempahan kuih koci kena siapkan inti dia dulu....

Ini plak inti karipap kentang + ayam........

Tengah tunggu sejuk sebelum disimpan didalam bekas sebelum proses menyiapkan karipap...

Gambar kenangan semasa kursus.........

Hari terakhir kami dirakam selepas penyampain sijil Kursus Teknik Pembungkusan Pada 20 - 22 November 2010 di Hotel Brisdale Kuala Lumpur

Yang paling istimewa diakhir kursus ni kami di'tauliah'kan 3 sijil.......best best......... lebih istinewa 'jutawan in making' coming soon..............insyaAllah...........amin....

Projek Terbaru.....huhu

Adehhhhhh............handphone ni sampai dah nak expired baru tau guna............kuikuikui.......

Projek terbaru/terkini...............

taraaaaaaaaaaa........................akhirnya berjaya jugak menghasilkan kek buah...rich fruit cake versi kukus...dihasilkan dalam bentuk kecil/handy carry........... sesuai dan mudah dibawa kemana-mana mahupun sebagai hadiah/buah tangan............... inilah hasilnya............jeng jeng jeng!!

Baru masak selepas dikukus selama 2 jam dengan tiap satu beratnya 500gm

Bila dah sejuk............ dibungkus dengan plastik cling sebelum dipacking......

Yang ni plak selepas di packing..............

Inilah hasilnya .....sedia untuk dimakan, jelas kelihatan very rich mix fruit ditambah dgn almond yang dicincang... nyum nyum  Kepada peminat  kek kukus.....meh la try..........

Ok .....yang ni plak projek kek choc istimewa yang diilhamkan dgn saiz yang sama macam kek kukus  diatas,

Kedua-dua kek tersebut diatas, Steamed Rich Fruit Cake dan Choc Moist Cake akan dihantar ke lab untuk R & D sebelum ke pasaran yang lebih luas...........dalam masa yang sama akak jugak sedang menyiapkan logo / sticker untuk packaging ..........

Kepada penggemar kek buah kukus dan kek choc moist .......inilah satu-satunya or salah satu kek terbaik setakat ini di pasaran....... i bet u alls wouldnt regret........but  u will ask some more and more......

Gambar-gambar koleksi kek yang dihasilkan......

 Kek karot nutritious with walnut and raisins baru masak...............

Packaging............

Dipotong...........

Kek pisang istimewa (rich of banana)....

 Marble Coklat Kek                                                         Yang telah dipotong.....

Kek Choc Moist Yummy...........

 and slice of  yummy choc moist cake

Gambar yg baru akak snap

slice of choc moist cake sedap

yang ni plak kek karot 250g + each  (walnut + kismis)

Beberapa contoh kek utk buat hadiah

Ini adalah salah satu kek coklat yg dipesan, simple jer sesuai buat hadiah

dan satu lagi...........

Taraa....................berjaya jugak upload gambar kek coklat moist sedap nih...

Ini lah rupa kek coklat moist sedap tuh..........

Yang ni plak pandangan sisi

Yang ni plak kek yang siap dipacking didlm kontainer bg menjamin kebersihannya

Percubaan pertamaku membat blog........

Aduyai mana plak peginya komen yg ditaip tadi....

anyway, xperlah....akak cuba retype again.......
mcm ni lah, akak ni pertama kali buat blog ni....dlm kata lain main belasah jer.... harap2 menjadi dan improving from time to time......mudah2an .......amin

Melalui blog ini akak ingin berkongsi sedikit maklumat/informasi terkini khususnya aktiviti akak....
Since akak ni tengah bercuti tanpa gaji....... (gamble ek) tu la xcuba xtau......
Akak sebenarnya minat sgt memasak....khususnya kek ........terlanjur akak dah cuti ni akak kena berusaha dgn gigih  untuk menampung cuti tanpa gaji ni............... almaklumlah....kalo x mis soru la jawabnya....

Melalui blog ini akan ingin mewarwarkan aktiviti akak  iaitu pembuatan kek yang sgt istimewa sgt dan akak percaya kek ini..... kek coklat moist sedap ni tersgt lah memuaskan hati selepas melalui beberapa kali proses meningkatkan mutu dan rasa yang tiada tandingannya.......

Since dah ramai yang minat.... akak harap melalui blog yg serba kekurangan ini dapat memenuhi citarasa penggemar kek coklat moist khususnya dan mereka yang berminat utk menjadikannya sebagai sumber pendapatan sampingan yang lumayan jika rajin berusaha.

Mereka yang berminat boleh la menghubungi akak.......... 0123735176

Gambar2 hasil kerja akak akan dipapar sedikit masa lagi.... harap sabar